Bauke Bossink Lamsvlees | Nijstadweg 11 7595 PJ Weerselo

+31 541 366977

Kalfsribeye

Kalfsribeye kopen

Kalfsribeye

Kalfsribeye

Prijsklasse: €13.50 tot €140.00

kalfsribeye heerlijk op op de grill of barbecue.
Gesneden in porties van ongeveer 190-220 gram per stuk. Verpakking per 2 stuks vacuüm verpakt.
Of als 1 stuk van ongeveer 1000 gram. Ideaal voor op de barbecue

Prijsklasse: €13.50 tot €140.00

Hoeveelheid

Wissen

Beschrijving

Beschrijving

kalfsribeye

kalfsribeye komt uit het voorkant van de dunne lende / kalfsrug. Door zijn vet brengt het extra smaak.
Gesneden in porties van ongeveer 190-220 gram per stuk. Verpakt per 2 stuks vacuüm verpakt. Bereiding: snelle bereidingstijd. bij rosé op hoog vuur ongeveer 2 minuten aan beide kanten.

Kalfsribeye is ook ideaal om als 1 stuk in de oven of barbecue klaar te maken.
kalfsribeye bereiden in de oven of barbecue: kleur het vlees rondom bruin en leg het vlees daarna op een koudere zonde of op de barbecue of draai de oven in temperatuur omlaag. Daarna wachten tot de juiste kerntemperatuur. Bij rosé kerntemperatuur 53-55 graden.

Daarna 5-10 minuten rusten in bijvoorbeeld. aluminiumfolie. Het vlees even laten rusten is heel belangrijk. Zo trekken de vleessappen er niet gelijk uit wanneer u het vlees aansnijd.

Gerelateerde producten

Kalfs Testikels

€5.00

Kalfshaas

Malse Kalfshaas Vacuüm verpakt per 1 stuks a ca 300 gram

€12.00

kalfsstoofvlees

Kalfsstoofvlees, lekker in diverse gerechten.

Prijsklasse: €7.00 tot €30.00

Kalfs entrecote

kalfsentrecote heerlijk op op de grill of barbecue. Gesneden in porties van ongeveer 160-190 gram per stuk. Verpakking per 2 stuks vacuüm verpakt. Of als 1 stuk van ongeveer 900-1100 gram. Ideaal voor op de barbecue

Prijsklasse: €12.95 tot €60.00

Kalfslever

Kalfslever is een mals en verfijnd stuk orgaanvlees met een zachte, milde smaak. Perfect voor bakken en ideaal voor wie wil genieten van lever zonder een sterke smaak. Vacuüm verpakt per 320 gram.

€5.00

Kalfs hartzwezerik

kalfs hartzwezerik is een orgaan van een kalf die alleen bij jonge dieren voorkomt. Zwezerik is een echte delicatesse met een heerlijke fijne structuur.

€22.00

Runder Tong

Overheerlijk. Kook Runder tong in bouillon, ontdoe ze van het vel en bak ze op met uien, balsamico azijn, bospadenstoelen en tomaat. Serveer de tongen in salades met zelfgemaakte roomsaus.

€15.00

Kalfs Tomahawk

De kalfs tomahawk is een dikke rib-eye waarbij het bot van de rib er nog aan zit. Vol van smaak en heerlijk Lekker op de BBQ.

Oorspronkelijke prijs was: €20.00.Huidige prijs is: €17.50.

Kalfs T-Bone

De “T-bone steak” bevat een T-vormig stuk been, dat de halve ruggengraat is, en een groot stukje kalfshaas en een stuk entrecote als vlees heeft. Uitstekend voor op de grill en barbecue. Ook lekker om als 1 groot stuk op de barbecue te breiden.

Prijsklasse: €9.35 tot €50.00

Kalfsschnitzel

Botermals, zacht en smaakvol is de juiste beschrijving voor onze ongepaneerde kalfsschnitzels.

Prijsklasse: €6.25 tot €22.50

Ribeye | gras gevoerd rundvlees

Ambachtelijk handgesneden ribeye van grasgevoerde Twentse runderen, drie weken gerijpt voor een volle, malse steak. Ideaal voor pan of barbecue.

Prijsklasse: €10.30 tot €70.00

Kalfs ribben / short ribs

De kalfs ribben / shortribs zijn verpakt per ± 1000 gram

€15.99

Kalfsossobuco

Kalfsschenkel voor de ossobuco, heerlijke kalfsschenkels per porties a ± 600 gram verpakt.

Prijsklasse: €9.00 tot €35.00

Kalfsburger

Lekkere gekruide kalfsburgers. Per 2 stuks vacuüm verpakt.

Prijsklasse: €3.50 tot €30.00

Kalfssukade

Heerlijke kalfssuccade. Verpakt per ± 250 gram bereidingstijd ongeveer 1,5 uur

€4.50

Kalfsbiefstuk

Malse Kalfsbiefstuk Vacuüm verpakt per 2 stuks a ca 115 gram

€7.50

Kalfsgehakt

Heerijk mager kalfsgehakt verpakt per 500gram. Te gebruiken bij verschillende gerechten. Ons kalfsgehakt bevat geen toevoegingen! Gemaakt van 100% natuurlijk vlees.

Prijsklasse: €8.50 tot €80.00