- Bauke Bossink Lamsvlees | Nijstadweg 11 7595 PJ Weerselo
- +31 541 366977
- 🐑 Rechtstreeks van de boer
- 🌱 Duurzaam & diervriendelijk
- ❄️ Snel en gekoeld geleverd
Kalfs T-Bone
Kalfs T-Bone
Prijsklasse: €9.65 tot €50.00
De “T-bone steak” bevat een T-vormig stuk been, dat de halve ruggengraat is, en een groot stukje kalfshaas en een stuk entrecote als vlees heeft. Uitstekend voor op de grill en barbecue. Ook lekker om als 1 groot stuk op de barbecue te breiden.
Prijsklasse: €9.65 tot €50.00
Beschrijving
kalfs T-Bone
kalfs T-bone wordt gemaakt van de kalfsrug.
Gesneden in porties van ongeveer 350-400 gram per stuk. Per 1 stuks vacuüm verpakt. Bereiding: snelle bereidingstijd. bij rosé op hoog vuur ongeveer 2 minuten aan beide kanten.
Kalfs T-bone is ook ideaal om als 1 stuk in de oven of barbecue klaar te maken.
kalfs T-bone bereiden in de oven of barbecue: kleur/gaar het vlees rondom bruin en leg het vlees daarna op een koudere zonde of op de barbecue of draai de oven in temperatuur omlaag. Daarna wachten tot de juiste kerntemperatuur. Bij rosé kerntemperatuur 53-55 graden.
Daarna 5-10 minuten rusten in bijvoorbeeld. aluminiumfolie. Het vlees even laten rusten is heel belangrijk. Zo trekken de vleessappen er niet gelijk uit wanneer u het vlees aansnijd.
Extra informatie
| Hoeveelheid |
|---|
Wij bezorgen jouw bestelling via gekoeld transport van Chill-Bill, zodat de kwaliteit gegarandeerd blijft.
- Besteld tussen maandag en donderdag 13:00 uur? Dan wordt je pakket dezelfde week op vrijdag tussen 8:00 en 18:00 uur bezorgd.
- Besteld na donderdag 13:00 uur, of in het weekend? Dan bezorgen we de week erna op vrijdag.
- Op de dag van bezorging ontvang je rond 06:00 uur een track & trace e-mail.
- Onze producten worden bevroren geleverd en er wordt één bezorgpoging gedaan. Ben je niet thuis, neem dan contact op met planning@chill-bill.nl om een nieuwe afspraak te maken.
- Bezorging in België is mogelijk op dinsdag en donderdag (in bepaalde postcodegebieden).
Meer weten? Bekijk onze uitgebreide bezorginformatie.
Dit vind je misschien ook lekker
De tomahawk steak is een dik gesneden steak met het lange rib-bot er nog aan, een indrukwekkend en smaakvol stuk vlees van 100% grasgevoerd rund uit Twente. Misschien wel het meest bekende en begeerde botermalse stuk rundvlees. Dankzij de rijke marmering en het bot is dit hét pronkstuk voor op jou BBQ.
Oorspronkelijke prijs was: €40.00.€35.00Huidige prijs is: €35.00.
Prijsklasse: €3.50 tot €30.00
Oorspronkelijke prijs was: €70.00.€59.95Huidige prijs is: €59.95.
Prijsklasse: €12.95 tot €60.00
€15.00
€15.99
Prijsklasse: €10.50 tot €40.00
De Lamsworst Merguez is een kruidige, ambachtelijke specialiteit gemaakt van puur lamsvlees. Met een unieke mix van specerijen zoals chili, knoflook en paprika is deze worst ideaal voor liefhebbers van intense smaken. Perfect om te bakken of te grillen. Vol karakter, sappigheid en met een authentiek Noord-Afrikaanse pitje die elke maaltijd bijzonder maakt.
Per 4 stuks a ca. 90 gram verpakt
Prijsklasse: €7.50 tot €35.00
Onze lamslende is afkomstig van het deel tussen de lams achterbout en de lamsrug. De lende van lam is een mals stukje met een zeer fijne smaak. De malsheid blijft behouden door net genoeg vet te laten zitten zodat het lekker krokant wordt tijdens het bakken — een bewuste keuze die het verschil maakt tussen goed en uitzonderlijk.
€7.50
Onze Lamsburgers zijn ambachtelijk bereide burgers van 100% lamsvlees. Licht gekruid en vol van smaak, met een sappige, zachte structuur. Ideaal voor op de grill, barbecue of in de pan – een verfijnde lamsvlees burger die traditionele kwaliteit combineert met moderne smaakbeleving.
Prijsklasse: €7.50 tot €60.00
Prijsklasse: €15.50 tot €17.50
Prijsklasse: €10.45 tot €42.00
Prijsklasse: €8.50 tot €80.00