Gehakt: 50% lam, 50% rund

Gehakt: 50% lam, 50% rund

Prijsklasse: €5.00 tot €45.00

Half om half gehakt: 50% lamsvlees en 50% rundvlees. Vacuüm verpakt per 300 gram.

Prijsklasse: €5.00 tot €45.00

Beschrijving

Gemengd gehakt – Lam en Rund: ambachtelijk en vol karakter

Ontdek de perfecte balans tussen zachtheid en verfijning met gemengd gehakt – 50% lam en 50% rund. Deze ambachtelijke combinatie brengt het romige, subtiele karakter van kalfsvlees samen met de rijke, kruidige tonen van lamsvlees. Het resultaat is een uniek gehakt dat geschikt is voor zowel traditionele gerechten als moderne creaties.

Met zorg samengesteld door vakmensen die alleen werken met vlees van gecontroleerde herkomst, staat dit gehakt garant voor kwaliteit, smaak en versheid. Al het vlees wordt met zorg geselecteerd, zodat jij kunt genieten van een volle, authentieke smaakbeleving.

Verantwoord vlees van betrouwbare herkomst

Ons gemengd gehakt – lam en rund is afkomstig van lokale duurzame boerderijen waar dieren met respect voor hun natuurlijke leefwijze worden gehouden. Door ambachtelijke verwerking blijft de structuur sappig en de smaak puur. Deze zorgvuldige aanpak zorgt ervoor dat het gehakt niet alleen lekker is, maar ook past bij een bewuste levensstijl.

Veelzijdig en smaakvol in elke bereiding

Gebruik dit gehakt voor klassieke gerechten zoals moussaka, gehaktballen, of een kruidige stoofschotel. De zachte textuur maakt het ook perfect voor lasagne of gevulde groenten. Dankzij de uitgebalanceerde verhouding van lamsvlees en rundvlees komt de smaak in elk gerecht mooi tot zijn recht. Kruidiger dan alleen rundergehakt en subtieler dan alleen lamsgehakt.

Een voedzame keuze voor elke dag

Gemengd gehakt – lam en rund is rijk aan eiwitten, ijzer en essentiële vetzuren ,  dit zijn belangrijke bouwstenen voor een gezonde maaltijd. Kies voor puur vakmanschap, vol smaak en met oog voor herkomst.

Gerelateerde producten

Lamsrack met vetkap

Lamsrack met vetkap

Het lamsrack met vetkap is het meest spectaculaire stuk dat een ambachtelijke slagerij te bieden heeft. De Frans uitgewerkte ribben, de sierlijke vetkap en de intens aromatische smaak van lamsvlees maken dit stuk tot het absolute middelpunt van elk diner.

Prijsklasse: €15.50 tot €117.00

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
half lam kopen

Heel lam

Bespaar circa 20% t.o.v. het los bestellen van deze lamsvleesproducten. Stel nu zelf uw lam samen:  

Oorspronkelijke prijs was: €490.00.Huidige prijs is: €415.00.

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
half lam kopen

Half ramlam ± 11 kg

Half ram lam van ongeveer 11 kg karkas gewicht. Budget klaar gemaakt en per onderdeel in plastic zak verpakt. Lamsvlees van lamsbout tot Lamskoteletten. Compleet voor u afgesneden en bij u thuis bezorgd.    

185.00

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsshoarma - lamsvlees kopen

Lamsshoarma

De enige echte lamsshoarma. Gemaakt van het beste lamsvlees.

Prijsklasse: €8.00 tot €36.00

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsbotten bestellen

Lamsbotten

Lamsbotten met een beetje lamsvlees. Ideaal voor het trekken van een bouillon of basis voor een lekkere saus. Verpakt per portie van ± 500 gram.

Prijsklasse: €2.50 tot €10.00

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsbout kopen

Lamsbout

Een hele lamsbout kopen? Deze heeft een gewicht van circa 2 kg, wanneer u een lager gewicht selecteert ontvangt u dus een deel van de bout. Van eigen boerderij, vol van smaak. Lokaal, puur en ambachtelijk vlees uit Twente.

Prijsklasse: €25.00 tot €49.95

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
lams grillworst met kaas

Lams Grillworst met kaas

Heerlijke lams Grillworst. Lekker voor tussen het brood of als snack bij de borrel.

Oorspronkelijke prijs was: €6.60.Huidige prijs is: €5.25.

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsrollade van de bout

Lamsrollade van de bout

De lamsrollade van de bout ook wel lamsbout rollade genoemd, is een stuk lamsvlees dat vakmanschap en kwaliteit op elegante wijze samenbrengt. De lamsbout wordt vakkundig uitgebeend, strak opgerold en gebonden in onze eigen slagerij, klaar voor een perfecte garing in de oven of op de BBQ.

43.50

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lam zwezerik kopen

Lamszwezerik

Lamszwezerik, heerlijk als onderdeel van een gerecht. Speciaal voor de vleesliefhebbers.

Prijsklasse: €18.00 tot €30.00

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsvlees Bossink Rookworst

Lamsrookworst

Deze lamsrookworst wordt bereid van hoogwaardig lamsvlees en op ambachtelijke wijze gerookt voor een volle, kruidige smaak. De rookworst heeft een stevige bite, sappige structuur en een karakteristiek rookaroma. Perfect bij stamppot, op de barbecue of als warme snack. Dankzij het pure lamsvlees is deze rookworst een smaakvol alternatief voor traditionele varkensrookworst.

4.50

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsnekfilet kopen

Lamsnekfilet

Een uitgebeende lamsnek is een lamsnekfilet. Puur en een klein beetje doorregen stukje lamsvlees zonder been. De lamsnekfilet is het meest geschikte stukje lamsvlees voor een stoofpotje. Afbeelding is een lamsnek met been.

Prijsklasse: €13.50 tot €26.25

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
lamsvlees - lamsschouderfilet blokjes

Lams Schouderfilet

Lamsschouderfilet bevat minder vet dan de lams nekfilet. Zowel lamsnek als lamsschouderfilet zijn beiden ideaal om in een tajine te garen.

27.25

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsworst speciaal

Lamsworst speciaal

De Lamsworst speciaal is een verfijnde lamsworst met een milde kruidenmelange. Ambachtelijk bereid van puur lamsvlees, zacht van structuur en rijk van smaak. Een heerlijke keuze voor wie houdt van kruidig, ambachtelijk vlees, ideaal voor op de grill, in de pan of op de barbecue. Lamsworst per 4 stuks verpakt met een gewicht van ca. 90gr per stuk.

Prijsklasse: €7.50 tot €35.00

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsworst-naturel-kopen

Lamsworst naturel

De Lamsworst naturel is puur, mals en eerlijk van smaak. Ambachtelijk bereid van vers lamsvlees zonder overbodige kruiden of toevoegingen. Een favoriet voor wie de natuurlijke zachtheid en kwaliteit van goed vlees waardeert. Ideaal voor in de pan, op de grill of op de barbecue.

Verpakt per 4 stuks van ca.90 gram.

Prijsklasse: €7.50 tot €35.00

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamstong kopen

Lamstong

Overheerlijk. Kook lamstongen in bouillon, ontdoe ze van het vel en bak ze op met uien, balsamico azijn, bospaddenstoelen en tomaat. Serveer de tongen in salades met zelfgemaakte roomsaus

15.00

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsschouder

Lamsschouder

Geniet van een malse lamsschouder met been voor extra smaak tijdens het garen. Perfect voor een langzaam gegaarde bereiding in de oven of op de BBQ. Bestel deze verse lamsschouder eenvoudig online en proef de kwaliteit van 100% natuurlijk lamsvlees.

Prijsklasse: €24.00 tot €28.00

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsschenkel bestellen

Lamsschenkel

Ambachtelijke van op eigen boerderij gehouden lammeren. Puur, mals en rijk van smaak. Bestel nu jouw lamsschenkel online! per 2 stuks verpakt.

23.00

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsnekfilet kopen

Lamsnek met been

Lamsnek met been dat uitermate geschikt is voor stoofschotels of stoofpotjes. Mooi doorregen lamsvlees. Normaal gesneden in plakken per 2 stuks verpakt ca 500 gram. Zoekt u een lamsnek met been uit 1 stuk, dan is dat ook mogelijk. Een lamsnek met been uit 1 stuk weegt ongeveer 2 kg.

Prijsklasse: €11.00 tot €50.00

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamslende kopen

Lamslende

Lamslende is een stukje mals vlees van het lam en zeer fijn van smaak.

7.50

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamshart kopen

Lamshart

Lamsharten bestellen? Online te bestellen bij Bauke Bossink. Specialist in lamsvlees.

Prijsklasse: €4.50 tot €14.40

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsrack Saratoga

Lamsrack Saratoga

De Lamsrack Saratoga is een bijzonder stuk dat weinig mensen kennen maar iedereen zou moeten proeven. In tegenstelling tot een klassiek lamsrack, dat uit de rug wordt gesneden en meestal 8 ribben telt, komt de Saratoga van de schouder van het lam en bestaat uit 4 ribben. Vetter van nature, malser van structuur en rijker van smaak. Afkomstig van lammeren uit beschermde Natura 2000 gebieden van de Twentse bodem, vakkundig verwerkt in onze eigen slagerij.  

Prijsklasse: €15.50 tot €17.50

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamslever kopen

Lamslever

Lamslever kopen? Heerlijk stukje vlees dat veel ijzer bevat en een diepere smaak heeft dan kalfslever.

Prijsklasse: €7.50 tot €40.00

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsbout grillschijf - Lamsschijf

Grilschijf van de lamsbout

De lamsbout is afkomstig uit de bilpartij van het lam, inclusief bil. Bij de grilschijf van de lamsbout is de lamsbout in plakken gesneden en zeer eenvoudig te bereiden! Het vlees is heerlijk mager. Per 2 stuks verpakt.

Prijsklasse: €8.60 tot €42.00

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
lamsrollade kopen

Lamsrollade (braad rollade)

Rollade van lamsvlees uit de schouder en/of nek. Gekruid door de ambachtelijke slager.

Oorspronkelijke prijs was: €24.00.Huidige prijs is: €22.00.

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

Nu 20% Korting op

Runder Short Ribs!

De gehele maand mei extra korting op Runder short ribs.

Gebruik kortingscode: SHORTRIB20

Deze actie is gelding t/m 31 mei

Korting voordeelpakket varkersvlees