Beschrijving
Onze geiten lammeren
Vlees van geitenbokjes, worden veelal geëxporteerd naar o.a. Griekenland en in het binnenland vermarkt aan horeca. Geitenvlees is heel zacht en mild van smaak. Onze geiten lammeren komen van Twente bedrijven en worden in onze eigen slagerij verwerk.
Geitenvlees bestellen?
Zou u graag geitenvlees willen bestellen? Bij lamsvlees Bossink kunt u naar eigen smaak uw half geitenlam samenstellen.
Bestelt u een geitenbok lam dan kunt u hierboven aangeven hoe u deze afgesneden wilt hebben tot diverse smakelijke producten.
Al het vlees zal geëtiketteerd, geportioneerd en vacuüm verpakt worden.
Bij elk onderdeel kunt u een keuze maken hoe u deze versneden wilt hebben. Het eindgewicht dat overblijft van ± 7,5 kg karkas gewicht na versnijden is variabele i.v.m. de keuze.