Lamsvet

Beschrijving

Lamsvet eenvoudig online bestellen

Lamsvlees en lamsvet is niet alleen lekker, maar het past ook uitstekend in een gezond voedingspatroon, maar heeft ook talloze voordelen voor de huid en het lichaam. Wist u dat lamsvet 20 keer meer smaak heeft dan puur het lamsvlees! Lamsvlees bevat veel onverzadigde vetten en eitwitten.

Waarom is lamsvlees en lamsvet zo gezond?

Mensen die vaak vermoeid zijn en een lage vitamine B gehalte hebben zijn gebaat bij het eten van lamsvlees. Lamsvlees is een bron aan vitamine B. Deze vitamine geeft energie, is goed voor de huid en stimuleert de aanmaak van rode bloedcellen. Daarbij bevat het veel goede voedingsstoffen zoals eiwitten, zink, en ijzer. IJzer is belangrijk voor de vorming van hemoglobine, dat nodig is voor het zuurstoftransport in het bloed en de stofwisseling. Heemijzer zit alleen in dierlijke producten en is beter beschikbaar voor het lichaam dan non-heemijzer uit plantaardige producten. Lamsvlees bevat zelfs meer ijzer dan bijvoorbeeld groenten en granen!

Lamsvet bevat ook waardevolle onverzadigde vetten ook wel bekend als omega-3 vetzuren, die bijdragen aan het verminderen van ontstekingen en het ondersteunen van een gezond hart. Ook helpt het bij het verbeteren van de spijsvertering en het versterken van het immuunsysteem.

Wist u dat orgaanvlees zoals lever, hart en nieren heel gezond zijn. Orgaanvlees van lam heeft een hogere gehalte aan vitaminen en mineralen dan vlees.

lees in deze link meer over lamsvet en ontdek een recept over lamsvlees in een stoofschotel waar vetter vlees de voorkeur voor heeft zoals lams nekfilet of lams schouderfilet.

Lamsvlees van de boer, natuurbeheerder en ambachtelijke slager.

Al ons lamsvlees is van hoge kwaliteit. De lammeren groeien en grazen rond in uitgestrekte weides van o.a Natura 2000 gebieden. Ze leiden een rustig en stressvrij leven. Dit proef je terug in het lamsvlees, omdat dit ten goede komt van de smaak en malsheid. Eerlijk en 100% natuurlijk vlees. Meer lezen over ons?

Wij bezorgen jouw bestelling via gekoeld transport van Chill-Bill, zodat de kwaliteit gegarandeerd blijft.

Besteld tussen maandag en donderdag 13:00 uur? Dan wordt je pakket dezelfde week op vrijdag tussen 8:00 en 18:00 uur bezorgd.
Besteld na donderdag 13:00 uur, of in het weekend? Dan bezorgen we de week erna op vrijdag.
Op de dag van bezorging ontvang je rond 06:00 uur een track & trace e-mail.
Onze producten worden bevroren geleverd en er wordt één bezorgpoging gedaan. Ben je niet thuis, neem dan contact op met planning@chill-bill.nl om een nieuwe afspraak te maken.
Bezorging in België is mogelijk op dinsdag en donderdag (in bepaalde postcodegebieden).

Meer weten? Bekijk onze uitgebreide bezorginformatie.

Veelgestelde vragen over lamsvet

Lamsvet is niet iets wat je in elke winkel vindt. Daarom hier de antwoorden op wat klanten ons vaak vragen over gebruik en bewaren.

Waar gebruik je lamsvet voor?

Lamsvet is bedoeld om mee te koken: het geeft smaak aan stoofschotels, tajines, couscous en rijstgerechten, en je kunt het meebakken met mager lamsvlees. Het vet voegt sappigheid en een duidelijke lamssmaak toe.

Kun je lamsvet smelten en als bakvet gebruiken?

Ja. Snijd het vet in kleine stukjes en laat het op laag vuur uitsmelten, zeef het en bewaar het in een pot. Het gesmolten vet kun je gebruiken voor bakken en braden, met een uitgesproken lamssmaak.

Smaakt lamsvet sterk?

Lamsvet heeft een duidelijke eigen smaak, sterker dan runder- of varkensvet. Gebruik het daarom in kleine hoeveelheden of in gerechten waar lam de hoofdrol speelt.

Hoe bewaar je lamsvet?

Het vet wordt bevroren geleverd en bewaar je in de vriezer. Gesmolten en gezeefd vet bewaar je in een afgesloten pot in de koelkast.

Is lamsvet geschikt voor een carnivoor dieet?

Ja, lamsvet is een dierlijk vet en past daarom binnen een carnivoor eetpatroon. Bij vragen over voeding en gezondheid kun je het beste een diëtist raadplegen.