We zijn op afspraak geopend van dinsdag tot en met zaterdag
Aanbieding!

Gehakt 300 gram

5.0043.50

Half om half gehakt: 50% lamsvlees en 50% half kalfsvlees. Verpakt per 300 gram.

SKU N/A Categorie Tags , ,

Beschrijving

Gehakt 300 gramĀ 

Bestaat uit 50 % lamsvlees, 50 % kalfsvlees, en is vacuĆ¼m verpakt.

Gehakt is een veelzijdige vleesproduct dat kan worden gebruikt in tal van recepten. Maak heerlijke lamsburgers, lamsgehaktballetjes of lamskebabs voor een smaakvolle en eiwitrijke maaltijd. Het lamsgehakt kan ook worden gebruikt in stoofschotels, curry’s, pastasauzen of gevulde groenten voor een extra smaakdimensie.

Ons lamsgehakt is vers en van hoge kwaliteit, en wordt met zorg verpakt om de versheid te behouden. Het is een uitstekende keuze voor liefhebbers van lamsvlees die op zoek zijn naar een malse en smaakvolle optie. Probeer ons lamsgehakt en geniet van de heerlijke smaak en veelzijdigheid die het te bieden heeft.

Zou u in plaats van 50%lamvlees/50% kalfsvlees gehakt graag 100% lamsgehakt willen bestellen? Geen probleem.

klik hier en bekijk de video waar uw lamsvlees vandaan komt. Lamsvlees van eigen boerderij en slagerij.

Lamsgehakt is een heerlijk en veelzijdig ingrediƫnt dat gebruikt kan worden in verschillende gerechten. Hier is een eenvoudig recept voor lamsgehaktballetjes:

Ingrediƫnten:
– 500 gram lamsgehakt
– 1 ui, fijngehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 ei
– 1/4 kopje paneermeel
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1/2 theelepel gedroogde oregano
– Zout en peper naar smaak
– Olijfolie (om in te bakken)

Instructies:
1. Meng in een grote kom het lamsgehakt, fijngehakte ui, knoflook, ei, paneermeel, komijnpoeder, paprikapoeder, gedroogde oregano, zout en peper. Kneed het mengsel goed door elkaar totdat alle ingrediƫnten goed gemengd zijn.
2. Vorm kleine balletjes van het lamsgehaktmengsel, ongeveer ter grootte van een golfbal.
3. Verhit een beetje olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
4. Bak de lamsgehaktballetjes in de pan tot ze aan alle kanten goudbruin en gaar zijn. Dit duurt meestal ongeveer 8-10 minuten.
5. Haal de lamsgehaktballetjes uit de pan en laat ze even uitlekken op keukenpapier.
6. Serveer de lamsgehaktballetjes warm als hoofdgerecht met bijgerechten naar keuze, zoals rijst, salade of gegrilde groenten. Je kunt ze ook gebruiken als vulling voor pitabroodjes of wraps.

Geniet van je zelfgemaakte lamsgehaktballetjes!

 

Gerelateerde producten

Lamsvet kopen? Heerlijk stuk lamsvet om in diverse gerechten te verwerken. VacuĆ¼m verpakt per ca 300 gram.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamskoteletten zijn stukjes vlees die afkomstig zijn van de rug van het dier, net achter de nek tot aan de bouten. Het meest smaakvolle en malse deel van het lam. Koteletten zijn populair vanwege hun sappige en malse textuur en rijke smaak. U kunt zowel lamkoteletten grillen als lamskoteletten bakken. Het is een heerlijk stukje vlees dat vaak wordt geserveerd als hoofdgerecht bij speciale gelegenheden, een echte delicatesse! Lamskoteletten hebben een unieke eigen smaak en zijn daarom zeer geliefd. De kotelet is een veelzijdig stukje vlees en kun je op meerdere manieren bereiden.   Bereidingstijd voor lamskoteletten Koteletten zijn heerlijk en mals vlees dat perfect is voor een speciale maaltijd. Hier zijn enkele tips voor het bereiden van lams of schaap koteletten:
  • Allereerst is het belangrijk om de koteletten op kamertemperatuur te laten komen voordat je ze gaat bereiden. Hierdoor zal het vlees gelijkmatig garen.
  • Marineer de koteletten voor extra smaak. Een eenvoudige marinade van olijfolie, knoflook, citroensap en kruiden zoals rozemarijn en tijm werkt goed bij lamskoteletten.
  • Verhit een grillpan of barbecue op middelhoog vuur en gril de lamskoteletten van de zadel ongeveer 3-4 minuten aan elke kant voor een medium-rare resultaat. Let op dat lamskoteletten snel garen, dus houd ze goed in de gaten.
  • De kerntemperatuur voor medium-rare koteletten is ongeveer 55 graden Celsius. Gebruik een vleesthermometer om de kerntemperatuur te meten voor een perfect resultaat.
  • Serveer de lamskoteletten met geroosterde groenten zoals courgette, paprika en aubergine, of met een frisse salade. Ook aardappelpuree, couscous of rijst passen goed als bijgerecht.
Met deze tips en suggesties kun je heerlijke lamskoteletten bereiden voor een smaakvolle maaltijd. Eet smakelijk! Lamsvlees van de boer, natuurbeheerder en ambachtelijke slager. Het lamsvlees is van hoge kwaliteit en komt van onze eigen boerderij. De lammeren groeien en grazen rond in uitgestrekte weides van Natura 2000 gebieden. Ze leiden een rustig en stressvrij leven. Dit proef je terug in het lamsvlees, omdat dit ten goede komt van de smaak en malsheid. Eerlijk en 100% natuurlijk vlees, waaronder dus onze lamskoteletten van de zadel. Meer lezen over ons?    
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Schapen koteletten zijn een ware delicatesse en zijn snel te bereiden. Haal vooral het vetrandje niet van dit kostelijk stuk vlees. Een heerlijk knapperig korstje is het resultaat. Het betreft hier de koteletten van een hele rug van een half schaap. Zowel de zadelkotelet als de normale kotelet waar ook de rack van wordt gemaakt. Ongeveer 2,5 kg. per portie van 4 koteletten geĆ«vacueerd verpakt.      
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsgehakt per 300 gram verpakt. Lamsgehakt is gemaakt van 100% vers lamsvlees zonder toevoegingen.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Heerlijke malse lamsrack voor in de oven of op de BBQ.Ā  Hoge kwaliteit lamsvlees van boer Ć©n ambachtelijke slager.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Heerlijke malse lamsrack van de ambachtelijke slager. Hoge kwaliteit lamsvlees rechtstreeks van de boer en slager.  
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
De lamsbout is afkomstig uit de bilpartij van het lam. Bij de lamsbout met bilpijp is het heupbeen verwijderd en mooi bijgesneden tot een mooi ronde volle lamsbout. Een hele lamsbout kopen? Deze heeft een gewicht van circa 2 kg. Bij het aangeven van 1 kg krijgt u een halve lamsbout geleverd.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamszwezerik, heerlijk als onderdeel van een gerecht. Speciaal voor de vleesliefhebbers.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsvlees aanbiedingspakket bestaat uit de volgende producten:
    • 4 stuks lamsburgers
    • 4 stuks lamsworsten merguez
    • 1 x 300 gram lams/kalfsgehakt
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
1 stuks lamsrookworst ā‚¬4,50
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lams wangen kopen? Een heerlijke delicatesse van het lam. Zacht en smaakvol.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsspiesjes verpakt per 4 stuks. Heerlijk gekruid voor op de BBQ of gewoon in de pan.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsschouder kopen? Heerlijk stuk lamsvlees om te garen in de oven. Ook zeer geschikt voor op de BBQ.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsschenkel, per 2 stuks verpakt.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsribben online bestellen? Heerlijke smaakvolle lamsribben van de boer en ambachtelijke slager Bauke Bossink.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lams nieren per 10 stuks verpakt. Delicatesse met een eigen kenmerkende smaak.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsnek met been dat uitermate geschikt is voor stoofschotels of stoofpotjes. Mooi doorregen lamsvlees. Normaal gesneden in plakken per 2 stuks verpakt ca 500 gram. Zoekt u een lamsnek met been uit 1 stuk, dan is dat ook mogelijk. Een lamsnek met been uit 1 stuk weegt ongeveer 2 kg.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamslende is een stukje mals vlees van het lam en zeer fijn van smaak.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Een zeer smaakvol stukje vlees dat afkomstig is van de achterzijde van het lam, net onder de lende. Het is een mager stuk vlees met een fijne structuur en een subtiele smaak. Lamshaas is doorgaans zeer mals en sappig, waardoor het geliefd is bij veel mensen.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Een heerlijke en gemakkelijke optie voor een snelle maaltijd vol smaak. Deze burgers worden gemaakt van mals lamsgehakt, gemengd met kruiden en specerijen zoals knoflook, komijn, koriander en munt. Het resultaat is een sappige en smaakvolle burger met een uniek en kruidig karakter.  
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Saratoga lamsrack 4 ribs. Heerlijk voor in de oven of op de barbecue.  
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Lamsrack (2 ribs) van het voorste deel van de lamsrug. Mals en erg smaakvol! (op de foto ziet u 8 ribs)
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
De lamsbout is afkomstig uit de bilpartij van het lam, inclusief bil. Bij de grilschijf van de lamsbout is de lamsbout in plakken gesneden en super makkelijk te bereiden! Het vlees is heerlijk mager. Per 2 stuks verpakt.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Rollade van lamsvlees uit de schouder en/of nek. Gekruid door de ambachtelijke slager.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina